1,,2-丙二醇在工業(yè)中常用作制造各類軟膏、油膏的溶劑、軟化劑和賦形劑等，在工業(yè)中用作調(diào)合劑、防腐劑、軟膏、維生素等的溶劑。由于丙二醇與各類香料具有較好互溶性，因而也用作化妝品的溶劑和軟化劑等等。1,2-丙二醇還用作增濕劑、防霉劑，食品加工設(shè)備潤滑油和食品標(biāo)記油墨的溶劑。1,2-丙二醇的水溶液是有效的抗凍劑。也用作潤濕劑、防霉劑、水果催熟防腐劑、防凍液和熱載體等。
今天，有很多文章：「牛奶中含有有毒物質(zhì)！」。但其實(shí)專ye人士都知道，這根本就不是重點(diǎn)。
丙二醇本身沒什么可怕的，檢出量差不多在0.03% 左右，這個量也不至于對身體造成什么影響。
按照 GB 2760 食品添加劑使用規(guī)范規(guī)定，丙二醇可以在生濕面制品和糕點(diǎn)中使用，在糕點(diǎn)中的添加量上限是 0.3%，比這次牛奶中檢出的高一個數(shù)量級。
所以我們不用擔(dān)心丙二醇會造成什么健康危害。
據(jù)據(jù)監(jiān)測的129種化工品，本周25個品種上漲，12個品種持穩(wěn)，92個品種下跌，上漲率19.38%；下跌率71.32%。25個上漲品種中，漲幅zui大3個品種分別是丙二醇（9.40%）、醋酸精甲酯（8.78%）、焦炭（5.00%）；92個下跌的品種中，跌幅zui大3個品種，分別是硫酸98硫磺酸（-21.05%）、Cl2（-17.24%）、丁二烯（-12.18%）。
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